Ces Olives vertes denoyautées de variété Nocellara et en provenance d'Italie sont croquantes et un ont un petit gout noisette. Conditionnées dans l'huile pour plus de saveurs elles sont un excellent classique ! Un conditionnement dans l'huile (mélange d'huile de tournesol et d'huile d'olive) assure aux olives une conservation longue et permet de s'affranchir de l'usage de conservateurs ou d'une trop grande quantité de sel.
Ce mélange d'huiles qui prend le gout des différents aromates est de très bonne qualité et parfaitement consommable.
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