Actibio

Levure sèche active bio (pour panification) 500 g

Levure sèche active bio (pour panification) 500 g

29,53 €
59,06 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Levure sèche active biologique de qualité alimentaire (Saccharomyces cerevisiae).

Composition

Levure* (Saccharomyces cerevisiae).
*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

Conseils d'utilisation

Conseils de dosage :
- 2 % sur la quantité de farine pour le pain
- 3% sur la quantité de farine pour les petits pains et les baguettes

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
302.0 kcal / 1263.0 kJ
matières grasses
4.0 g
dont acides gras saturés
1.0 g
glucides
17.0 g
dont sucres
0.5 g
fibres alimentaires
31.0 g
protéines
34.0 g
sel
1.0 g

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais (2-20°C) et sec.